Spaghetti StirFriedSeaBass Meru

สปาเก็ตตี้ผัดขี้เมาทะเล

 สปาเกตตีผัดขี้เมาอาหารจานเด็ดลูกผสมระหว่างอาหารไทยกับอาหารฝรั่ง โดยจับเส้นสปาเกตตีมาผัดผสมสไตล์ไทยจนออกมาเป็นจานเด็ดเผ็ดร้อน วันเราได้หยิบยกสูตรการทำสปาเกตตีผัดขี้เมาของ เฟซบุ๊ก ICook by KuCook มาฝาก พร้อมเสิร์ฟความรู้ดี ๆ เรื่องการต้มเส้นสปาเกตตีแถมมาอีกด้วย

สิ่งที่ต้องเตรียม 
           กระเทียมหั่นเป็นแว่น 2 ช้อนโต๊ะ

           เส้นสปาเกตตีลวกสุก 400 กรัม

           น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ

           น้ำปลา 1 ช้อนชา

           น้ำตาลทราย ½ ช้อนชา

           พริกไทยสด 1 ช่อ 

           พริกชี้ฟ้าแดงหั่นแฉล่บ 3 เม็ด (ปรับเพิ่ม-ลดตามความชอบ ถ้าชอบรสจัดอาจใส่พริกขี้หนูเพิ่ม)

           ใบกะเพรา ½ ถ้วยตวง

           น้ำมันพืชสำหรับผัด 2 ช้อนโต๊ะ

           เนื้อสัตว์ตามชอบ (ถ้าเป็นสัตว์ทะเลแนะนำให้นำไปลวกก่อน)

 วิธีทำ

           1. ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ ใช้ไฟปานกลาง ใส่กระเทียมลงไปผัดจนเหลือง และหอม (ถ้าชอบรสจัดใส่พริกขี้หนูลงไปผัดพร้อมกระเทียมด้วยก็ได้) จากนั้นใส่เนื้อสัตว์ที่เตรียมไว้ลงไปผัดจนเกือบสุก

           2. ใส่เส้นสปาเกตตีที่ลวกน้ำเตรียมไว้ (ระหว่างปรุงรสเบาไฟหน่อยเดี๋ยวไหม้) ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย น้ำปลา พริกไทยสด และน้ำตาลทราย จากนั้นจึงใส่ใบกะเพรา และพริกชี้ฟ้าลงไป เร่งไฟให้แรงขึ้น ผัดจนส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันดี ปิดไฟ ตักใส่จาน เสิร์ฟทันทีขณะร้อน ๆ อร่อย !

วีดีโอสาธิตการทำ

เหตุผลที่เลือกเมนูนี้

เพราะส่วนตัวชอบอาหารรสเผ็ดอาหารสำเร็จรูปและเมนูนี้ก็ตรงตามที่ชอบทุกอย่าง เมนูนี้มีความดึงดูดตรงที่มีส่วนผสมของทะเล เพราะเป็นคนที่ชอบกินอาการทะเลอยู่แล้ว

เครติด:https://cooking.kapook.com/view73520.html

ducati panigale899

Ducati 899 Panigale เพิ่งเปิดตัวไปเมื่อต้นเดือน กย. ที่ผ่านมา ภายในงาน Frankfurt Motor Show 2013  และพลาดไม่ได้ที่ Ducati Thailand จะนำมาเปิดตัวให้คนไทยได้ชม พร้อมจับจองเป็นเจ้าของ 

899 Panigale ถือเป็นน้องท้องเดียวกับ Ducati 1199 Panigale ที่ได้นำเทคโนโลยี รวมถึงรูปลักษณ์ที่งดงามล้ำสมัย ถ่ายทอดออกจากเทคโนโลยีสนามแข่งสู่ท้องถนน    ซึ่ง 899 จะมาเป็นตัวตายตัวแทนของ 848 EVO ที่ได้ยุติไลน์การผลิตไปแล้ว

โดยมีจุดที่แตกต่างจาก 1199 นั้นได้แก่ Swingarm หลังที่ใช้เป็นแบบ Dual-Side แทน Single-Side และเครื่องยนต์แบบ L-Twin Superquadro ตัวใหม่ให้กำลัง 148 แรงม้า พร้อมระบบวาล์ว Desmodromic นอกจากนั้นยังใช้เทคโนโลยี หลายอย่างในแบบเดียวกับ สายพันธุ์ Panigale ทั้ง Ride-by-Wire, ABS, DTC (Ducati Traction Control) และ EBC (Engine Brake Control),  เฟรมเป็น Monocoque  Aluminum ให้น้ำหนักเบาตัวเพียง 169kg (Dry Weight)

เครติด:https://www.autospinn.com/2013/11/